如何选择合适的生鲜配送公司？

发布时间：2022-07-13，浏览量：1131

首先人员规模、人员素质、食堂承包公司资质认证。也就是说，餐饮公司有多少员工、厨师、公共营养师、安全员、新鲜配送系统检查员等专业技术人员，食品配送的盈利方式，五个认证资格证书不完整，这些也是检验公司实力的硬性指标。由于食堂经营管理分散，强大的餐饮公司既能帮助企业承包食堂，又能在一个地区分销食材，因此人员规模大，生鲜分销蔬菜分销肉菜追溯食品分销人员质量，相关认证能在很大程度上证明餐饮公司提供的服务水平和质量。其次，承包商应根据自身需求提出各种有利于实际操作的方案，如：用餐方式、制作搭配等，以及提供相应的食材成本管理模式、生鲜配送系统，并可以实地考察公司与其他类似于餐标、类似人数、类似于班级餐厅的客户，运营管理模式的实施效果，以及食材配送的盈利方式是什么，以便进行更直观的评估。合作前，必须对承包商的投资规模和经济实力有一定的了解。参观总公司办公空间和配送仓储中心，比较是否符合宣传资料。如何找到强大的食品配送和食堂承包公司？最后看有没有种植基地和养殖基地。对于餐饮公司能否提供这也是一个考察?！按又肿拥娇曜印比盗匆徽臼椒竦陌残慕】凳称繁曜?。如果合作餐饮公司没有自建农场，生鲜配送系统集中统一配送中心，则无法保证提供的服务质量，运营效率大大降低，往往无法按时配送，影响员工就餐时间，间接增加公司各种成本。因此，专业餐饮公司的硬指标是种养基地。